Продавец: ОсОО "Биан"
Цена: 60 сом / $ 1
Телефон: отсутствует
Описание
Описание: пищевой кальций хлористый безводный гранулированный для пищевой промышленности с содержанием основного вещества не менее 95%. Это пищевая добавка категории «Эмульгаторы», индекс E-509 в Европейской цифровой системе
Область применения:
· В молочной промышленности — в производстве сыра, творога, сухого молока
· Для обработки свежих овощей и фруктов
· При производстве солений и маринадов, консервированных овощей и фруктов
· Для обработки мяса, морепродуктов, домашней птицы
· Для регулирования жесткости воды при производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитков, реминерализации опресненной воды
· В производстве джема и мармелада