Подать объявление
Doska.kg - доска бесплатных объявлений Кыргызстана

Объявление устарело (Возможно информация более не актуальна)
Квас Хлебный

Регион: Чуй обл.
Продавец: ОсОО Винап
Цена: не указана
Телефон: отсутствует
Описание
Квас - традиционный славянский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины; также готовится из свёклы, фруктов, ягод. Квас используется не только как напиток, но и является основой для классических холодных похлёбок  русской кухни (окрошка, ботвинья и др.). До XII века квас на Руси был крепче и гуще современного пива. Квас считался алкогольным напитком, и аналогом слова «пьяница» на языке того времени было слово «квасник» (сленговое понятие «квасить», в значении «пьянствовать», дошло и до нашего времени). С XII века стали различать квас как кислый слабоалкогольный напиток и квас как сильно опьяняющий напиток. Опьяняющий квас стали называть «творёным», то есть сваренным, а не произвольно закисшим, как обычный квас.
Добавлено: 9 Мая 2021
Поднято: 2 Ноября 2022
Просмотров: 266
×