Керамические ножи, не требующие заточки!!!
Договорная
Продаю
Керамический нож отличается и выигрывает по многим позициям своих стальных собратьев по цеху. Судите сами:
1. Твердость! Циркониевая керамика, из которой изготовлен нож, обладает твердостью по шкале Мооса 8,2 единиц, это третий по твердости материал после алмаза (10 ед.) и корунда (9 ед.)!!! (у стали по этой шкале максимально 6,2 единиц).
2. Легкость! Керамический клинок ощутимо легче стального, что тоже немаловажно для тех, кто не любит работать тяжелыми ножами.
3. Выносливость! Нож «не боится» ни горячей воды, ни агрессивных моющих средств, которые способны повредить режущую кромку обычной стальной модели.
4. Долговечность! Керамический нож благодаря сверхвысокой твердости способен резать без заточки годами, а также на нем не появляется царапин.
5. Экологичность! Керамика не оставляет неприятного послевкусия, потому что не вступает в химическую реакцию ни с какими продуктами, а о таких неудобствах, как трудноудаляемые грязные пятна, ржавление, можно забыть навсегда. Керамические ножи рекомендованы для приготовления пищи маленьким детям, а также в дошкольных и лечебно-профилактических учреждениях.
Дабы предотвратить назревающие вопросы, сразу рассеем несколько мифов о керамических ножах:
Миф первый: говорят, что керамические ножи слегка туповаты. Это особенность формы заточки керамического клинка, которая и позволяет резать им так долго, как не способна ни одна сталь.
Миф второй: многие относясь к ножу как к стеклянному, будто он способен переломиться пополам даже от небрежного помещения на столешницу. Мелкие поломки у керамики действительно случаются, однако они точно такие, как у высококачественных ножей из стали. Если керамический клинок использовать по прямому назначению, то он прослужит верой и правдой своему хозяину намного дольше стального.
Лучшее доказательство прочности керамических ножей – то, что печи для плавки стали делают из диоксида циркония. Цельно керамические коронки на зубы тоже. И, кстати, на некоторых Porsche устанавливают керамические диски сцепления.
1. Твердость! Циркониевая керамика, из которой изготовлен нож, обладает твердостью по шкале Мооса 8,2 единиц, это третий по твердости материал после алмаза (10 ед.) и корунда (9 ед.)!!! (у стали по этой шкале максимально 6,2 единиц).
2. Легкость! Керамический клинок ощутимо легче стального, что тоже немаловажно для тех, кто не любит работать тяжелыми ножами.
3. Выносливость! Нож «не боится» ни горячей воды, ни агрессивных моющих средств, которые способны повредить режущую кромку обычной стальной модели.
4. Долговечность! Керамический нож благодаря сверхвысокой твердости способен резать без заточки годами, а также на нем не появляется царапин.
5. Экологичность! Керамика не оставляет неприятного послевкусия, потому что не вступает в химическую реакцию ни с какими продуктами, а о таких неудобствах, как трудноудаляемые грязные пятна, ржавление, можно забыть навсегда. Керамические ножи рекомендованы для приготовления пищи маленьким детям, а также в дошкольных и лечебно-профилактических учреждениях.
Дабы предотвратить назревающие вопросы, сразу рассеем несколько мифов о керамических ножах:
Миф первый: говорят, что керамические ножи слегка туповаты. Это особенность формы заточки керамического клинка, которая и позволяет резать им так долго, как не способна ни одна сталь.
Миф второй: многие относясь к ножу как к стеклянному, будто он способен переломиться пополам даже от небрежного помещения на столешницу. Мелкие поломки у керамики действительно случаются, однако они точно такие, как у высококачественных ножей из стали. Если керамический клинок использовать по прямому назначению, то он прослужит верой и правдой своему хозяину намного дольше стального.
Лучшее доказательство прочности керамических ножей – то, что печи для плавки стали делают из диоксида циркония. Цельно керамические коронки на зубы тоже. И, кстати, на некоторых Porsche устанавливают керамические диски сцепления.
Ozborn