Продавец: Физическое лицо
Цена: не указана
Телефон: отсутствует
Описание
Технические характеристики
Страна Турция
Модель Pimak АСМ076
Тип Газовый
Вращения шампура Ручное
Загрузка 20кг
Горелок 2 Аппарат для донера 2 горелки Загрузка, кг – 20-30 потребление газа, кг/ч – 0,21
Аппарат предназначен для приготовления восточного блюда «донер-кебаб». Газовые аппараты «донер» очень просты в обращении и поэтому так популярны на рынке оборудования. Мясо в таких аппаратах поджаривается по специальной технологии. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси, относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используются для начинки.